В Казахстане в школьное меню включат национальные блюда
Узбекское национальное блюдо бешбармак. Архивное фото
В Казахстане в школьное меню включат 50 национальных блюд, заявила на международном форуме в Бишкеке первый заместитель министра просвещения республики Наталья Жумадильдаева.
По данным пресс-службы казахстанского министерства просвещения, в столице Киргизии прошел первый международный форум «Школьное питание – вектор общего развития». «»Каждая школа должна стать школой здорового стиля жизни учащихся, где любая их деятельность будет носить оздоровительно-педагогическую направленность. Проект «Ұлттық мектеп асханасы» («Национальная школьная столовая») позволит сформировать национальную культуру питания и включить в школьное меню 50 национальных блюд. Это рацион, выработанный многовековой традицией, результат древнего опыта», — сказала Жумадильдаева.
По ее словам, включение национальной кухни в школьные обеды с использованием казахстанских продуктов – «один из важных шагов к здоровью детей». Для этого реализация названного проекта начата в шести школах Астаны.
