«Я сама!»: Надя Джабраилова и Маргарита Родина о готовке, эмансипации и развитии женщины на кулинарно-комедийном стриме
Как научиться просить о помощи? Или нужно уметь брать на себя ответственность? Вы наверняка слышали о синдроме «я сама». Присоединяйтесь к обсуждению этих и других острых вопросов со звездами женского стендапа Надей Джабраиловой и Маргаритой Родиной 26 октября в 19:00 во Вконтакте и Одноклассники Woman.ru! Девушки будут в прямом эфире шутить, готовить на масле «Благо» и обсуждать образ современной женщины. Или нам его навязали?..
Кто-то уверен, что наше нежелание делегировать и стремление все контролировать — это обратная сторона всеобщей эмансипации. Ведь современная женщина больше не перекладывает ответственность за благополучие семьи на мужчину и зарабатывает сама. Однако большинство психологов сходятся во мнении, что неумение просить о помощи — логичное следствие неуверенности в себе. Почему мы тащим эту тележку с обязанностями и боимся переложить хотя бы часть из них на того, кто мог бы и хотел бы помочь?
Многочисленные курсы, без которых мы «что-то упускаем и безнадежно отстаем», «личностное развитие 24/7» и перманентный поиск состояния «в ресурсе». Можно ли не участвовать в этой гонке? Звездные кулинары Надя и Маргарита не будут пересказывать статьи из модных журналов, а поделятся своими мыслями и опытом. И, конечно, узнают, что думаете обо всем этом вы.
Задайте участницам стендапа свой вопрос в комментариях под этой статьей или под трансляцией прямого эфира 26 октября в 19:00 в группе Woman.ru в социальных сетях »ВКонтакте» или »Одноклассники». Ведущие выберут из чата самые яркие истории и обсудят вместе со зрителями. А за самую лучшую подарят фирменный мерч!
И, конечно, не забудьте подготовить ингредиенты, чтобы кулинарить вместе с ведущими в реальном времени. На этот раз Надя и Маргарита будут готовить:
Стейк лосося со шпинатом со сливками и зеленым маслом 5,0
с салатом Поло де баче
Время приготовления40 мин.Рецепт на2 персоныКухняИтальянскаяТип блюдаСалаты и винегретыИнгредиенты
салат листовой
150 г
помидоры вяленые
100 г
апельсин свежий
2 шт.
грейпфрут
1 шт.
лук красный
1 шт.
крем бальзамический
30 мл
грудка куриная
500 г
соус соевый
50 мл
ассорти ягодное
150 г
уксус винный красный
10 мл
шпинат замороженный
300 г
сливки 33-35%
200 мл
стейк из лосося
500 г
шпинат свежий
100 г
зелень свежая по вкусу
по вкусу
сахар белый
по вкусу
соль любая
по вкусу
перец черный молотый
по вкусуСпособ приготовления1
Готовим соус. Заранее пробиваем в блендере ягоды микс с 2 столовыми ложками сахара и 100 г воды. Полученную смесь кипятим, остужаем и пробиваем в блендере до однородной массы. Потом добавляем 100 мл масла «Благо», понемногу перемешиваем венчиком.
2
Готовим зеленое масло. Пробиваем зелень в блендере. Смешиваем с 25 мл масла «Благо».
3
Готовим салат. Куриную грудку разрезаем вдоль, заливаем соевым соусом и маринуем 5–10 минут. Листья салата перебираем, промываем, просушиваем на бумажном полотенце, затем разрываем на части в миску. Вяленые томаты нарезаем произвольно на 3 части. Апельсин и грейпфрут очищаем от кожуры, белых прожилок и пленки, разделяем на сегменты. Жарим куриную грудку на среднем огне до готовности с двух сторон. Остужаем, нарезаем слайсами. Красный лук нарезаем полукольцами. Выкладываем в центр тарелки микс салата, сверху выкладываем нарезанную куриную грудку, затем апельсины, грейпфрут, вяленые томаты, красный лук. Поливаем салат ягодным соусом, сверху добавляем бальзамический соус.
4
Готовим горячее. В сотейник наливаем столовую ложку растительного масла «Благо». Выкладываем шпинат и выпариваем на среднем огне пару минут. Заливаем в сотейник сливки, томим на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 5–7 минут. Добавляем соль, перец по вкусу. У стейка лосося удаляем кости, нарезаем на 3–4 кубика. Разогреваем сковороду, обжариваем стейки на среднем огне без масла до готовности. На тарелку выкладываем шпинат со сливками, сверху — кубики лосося. Поливаем зеленым маслом. Украшаем апельсином и микрозеленью.
Оцените рецепт:
Чтобы не пропустить стрим и быть в курсе новых трансляций, сохраните в закладках сайт blago.woman.ru.
Реклама. ООО «УК «Благо»
