Здоровье

БАД на основе винограда разработали казахстанские ученые

БАД на основе винограда разработали казахстанские ученые

Виноград как лекарство от старости и болезней.

Казахстанские ученые разработали биологически активную добавку. Ее основой стал концентрат полифенола винограда и других ягод. Как заявляют специалисты, чудо-эликсир пока еще не является лекарством, но уже способен уберечь людей от некоторых вирусных заболеваний и предотвратить многие возрастные недуги. Чингиз Сергазы – разработчик биологически активной добавки – отмечает, что в БАД была стабилизирована молекула ресфиратрола путем добавления других полифенольных соединений, удалось сохранить ее только в жидкой среде. Виноград для биологической добавки везут из Туркестанской области на спецзавод в Жезказгане. В общей сложности ученые изучали и тестировали чудо-смесь в течение 10 лет. Теперь разработка запатентована и запущена в производство. Эликсир уже продается в аптеках столицы и Алматы, правда пока в малых объемах. Чингиз Сергазы рассказывает: «Буквально недели две и первую партию мы отправляем в Шымкент и Павлодар мы еще не вышли на производственную мощность, вообще 10 тыс. бутылей, это средняя работоспособность завода, можно увеличить ее до 20 тыс. бутылей в год. Сейчас мы начали производить только 800-900 бутылей ежемесячно». Ученые говорят, БАД из винограда может использовать человек любого возраста. Ограничения только для пищевых аллергиков, кормящих матерей и беременных женщин. Стоит отметить, что тестировали разные сорта винограда, наиболее эффективными оказались Саперави и Каберне Совиньон.

Александр Гуляев, ведущий научный сотрудник Центра наук о жизни Назарбаев Университета: «Концентраты полифенолов или чистый полифенол пытаются многие использовать, в том числе и мы. Создавая концентрат полифенола винограда, создавая концентраты полифенолов клюквы, черники, брусники, голубики, заметьте все ягоды темноокрашенные. Более удачный эффект появляется, тогда, когда действует комплекс полифенолов, причем природный только сконцентрированный. Таким образом и была получена наша БАД. Сейчас отечественные ученые заняты клиническими исследованиями, чтобы превратить биологическую добавку уже в настоящее лекарство. Разработкой уже заинтересовались и зарубежные специалисты».

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.